Mê mẩn 12 máy pha hiện đại dành cho người yêu cà phê

Thứ 6, 26/06/2015
3368

Hương vị cà phê đậm đà khiến bạn ngây ngất đôi khi không cần đến sự tỉ mẩn chuẩn xác của người pha chế đầy kinh nghiệm, đặc biệt với sự phát triển của công nghệ hiện đại ngày nay. Cùng Designs.vn tìm hiểu về 12 loại máy pha cà phê chuẩn vị không cần chỉnh sau đây nhé!

Mặc dù trà có thể được xem như một thức uống “văn minh” hơn, nhưng những hạt cà phê rang thơm lừng mới là thứ hiện diện bên trong cơ thể khiến các nhà thiết kế và những người làm việc trong lĩnh vực khác giống nhau. Trước khi nhâm nhi từng ngụm cà phê đậm đà, hãy dành một phút để ngẫm lại quá trình chế biến – cho dù đó được thực hiện theo kiểu thủ công, máy móc hay điện tử – thứ sẽ xác định cốc thức uống buổi sáng (hoặc tối) của bạn có xứng đáng với tất cả số tiền và sự chuẩn bị bạn đã bỏ ra hay không.

Trên thế giới có hàng sa số những máy rang, pha cà phê hiện đại gấp nhiều lần so với loại máy nhỏ giọt mà bố mẹ chúng ta thường dùng ở nhà hay thường thấy ở các văn phòng làm việc. Và 12 sự lựa chọn sau đây sẽ bổ sung vào danh sách những loại máy pha làm hài long nhất cho bạn, về hương vị (tất nhiên) lẫn thị giác.

 

 

1. Trinity ONE

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-01

 

Thiết bị pha cà phê làm từ thép không gỉ và gỗ cây óc chó đen của Mark Folker được quảng cáo theo kiểu “vẻ đẹp để phô bày không phải để giấu đi” này là một quầy thu nhỏ có đầy đủ cách pha chế kỹ thuật: khả năng rót trên, nén khí, ủ lạnh để người dùng trải nghiệm hương vị hạt cà phê theo nhiều cách.

 

 

2. The Ottomatic

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-02

 

Liệu có cái tên nào thể hiện được mối liên quan đến sự hưng thịnh về cách chuẩn bị cà phê đầy kinh nghiệm của những nhân viên pha chế hơn Chemex không? Máy mới của hãng có một sự thay đổi nhẹ về tên gọi ("Ottomatic" thay vì loạt tên truyền thống trước đó cho biết lượng cà phê - "Three Cup Classic", "Eight Cup Glass Handle", "Thirteen Cup Handblown"...) như một cái cúi đầu dành cho việc thương hiệu chuyển từ cách pha chế thủ công sang hệ thống ủ tự động có khả năng hâm nóng và rót trực tiếp cho người dùng.

 

 

3. Moka Pot

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-03

 

Nhà thiết kế Joey Roth đã áp dụng mắt nhìn tinh tường của mình vào vật liệu, phom dáng và chức năng trong lĩnh vực âm thanh và cách tưới nước tự động vào thực tế sản phẩm, cùng việc hợp tác với thương hiệu đang được yêu thích Blue Bottle Coffee Roaster để tạo nên một thiết kế hợp thời theo phong cách cổ điển Moka Pot (thêm một tí Hayes Valley Espresso nữa nào!)

 

 

4. Dutch Lab Eiffel

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-04

 

Có ai muốn một cốc cà phê nhỏ giọt lạnh Hà Lan? Có chứ nhỉ! Hẳn là nhiều đến mức để cho ra hẳn một thiết kế máy pha cà phê như thế này đây.

 

 

5. NotNeutral Gino & Limo Dripper Set

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-05

 

Nhỏ gọn, đơn giản và dễ dàng để mang đi bất cứ đâu, rót bất cứ khi nào bạn muốn. Và đây cũng là một gợi ý quà tặng độc đáo cùng với một vài túi hạt cà phê hảo hạng.

 

 

6. KitchenAid Siphon Brewer

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-06

 

Từ một trong số những thương hiệu nổi tiếng hơn với những thiết bị nhà bếp nhỏ gọn như máy trộn/xay thực phẩm, quả cầu ủ cà phê bắt mắt này sẽ thôi miên bất cứ ai chờ đợi chiếc cốc của mình khi nước chuyển lên đường ống từ  ngăn chứa và được ủ theo một điệu múa uyển chuyển. Phương pháp ủ này có vẻ nhanh hơn từ lúc bắt đầu đến khi kết thúc, từ đó cho ra một cốc cà phê nhẹ vị hơn.

 

 

7. Ikawa Home Roaster

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-07

 

Dự kiến đến tháng 2/2016, dự án Kickstarter này sẽ được cho gia tăng sản xuất, mang những hạt cà phê rang thơm lừng đến tận nhà cho người thưởng thức và đến cả thiết bị Android, iOS. Toàn bộ quá trình rang có thể được tùy chỉnh tùy vào loại hạt được lựa chọn; sau đó được theo dõi thông qua ứng dụng tương thích trên smartphone để tìm đúng nhiệt độ thích hợp cho hạt cà phê chuyển từ màu xanh sang nâu. Sau đó gửi thông báo quá trình rang hoàn tất đến người sử dụng.

 

 

8. Poppy Pour Over

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-08

 

Nói một cách chủ quan, máy xay và rót - tất cả trong một Poppy là thiết kế ưa thích của hãng. Nhiệt độ nước, kích thước hạt sau khi xay, và các mức thời gian ủ đều có thể tùy chỉnh, trong khi thời gian ủ còn có khả năng tiếp nhận thông qua ứng dụng trên smartphone – tạo nên một máy ủ cả phê hội tụ đủ yếu tố công năng thông minh và vẻ ngoài thẩm mỹ.

 

 

9. BKON Craft Brewer

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-09

 

Nếu Tony Stark có thiết kế một máy pha cà phê thì thiết bị có dạng bảng cảm ứng theo phong cách phòng lab này chính là nó đấy! Các nhà sản xuất gọi công nghệ được sử dụng ở đây là RAIN – Reverse Atmospheric INfusion – một dạng quá trình chiết xuất hương vị theo cách hút chân không, có thể thao tác với cả cà phê, trà, trái cây hay thậm chí là rượu. Hãy xem quá trình tại đây và kiểm tra lại tài khoản ngân hàng của mình nếu muốn tậu một bộ nhé, vì giá của nó lên đến con số US $14000 đấy.

 

 

10. Wilfa Precision

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-10

 

Wilfa Precision được ra mắt thị trường vào khoảng 2013, nhưng chỉ mới trở nên phổ biến rộng rãi gần đây ở nước Mỹ sau khi nhà bán lẻ thiết bị nấu ăn – nhà bếp William-Sonoma hợp tác với hãng sản xuất máy pha cà phê Nordic để mang sản phẩm trực tiếp đến chuỗi cửa hàng của họ. Được thiết kế bởi nhà pha chế vô địch thế giới Tim Wendelboe, Wilfa được lắp đặt để đun nước tới nhiệt độ hoàn hảo trước khi quá trình ủ được bắt đầu.

 

 

11. Ratio Coffee

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-11

 

Khoan nào, thân máy không hề làm từ loại nhựa rẻ tiền đâu đấy. Ratio Coffee là một tổ hợp nhôm đúc với lớp phủ sứ nickel satin và tay cầm bằng gỗ cây óc chó, kết hợp với bình thủy tinh borosilicate đúng chuẩn phòng thí nghiệm; và một nút bần để che kín bảo quản nhiệt độ lẫn hương vị sau khi rót cà phê, cũng như nhiều lượt rót phục vụ cùng một lúc.

 

 

12. Cold Brewer

 

me-man-12-may-pha-caphe-hiendai-12

 

Không những người dùng có thể chiêm ngưỡng Cold Bruer trực tiếp vào show trưng bày Dwell On Design mà còn có cơ hội thưởng thức những tách cà phê thơm ngon từ chiếc máy nhỏ giọt lạnh có giá cả phải chăng này. Những người yêu thích cà phê nhỏ giọt lạnh có thể điều chỉnh thời gian ủ từ 3 đến 12 giờ bằng sử dụng van điều khiển nhỏ giọt đơn giản. Đây không phải là sản phẩm dành cho những người uống nhanh, nhưng với những ai tận hưởng khoảnh khắc chờ đợi thì khác – lô ủ cuối cùng được nếm thử đã dấy lên hương vị đặc trưng, sôi động và đầy đủ nhưng không làm mất đi độ chua cần có. Mẫu Ethiopia Boke từ Temple Coffee & Tea được pha bởi Cold Bruer ngon đến mức phải châm lại lần hai để thưởng thức đấy!

 

Các tín đồ cà phê đã tìm được cho riêng mình một bộ máy đúng chuẩn chưa?